Opzioni sul miele

La grande distribuzione ma soprattutto le aziende dolciarie preferiscono avere un miele sempre identico a se stesso in modo da non alterare il gusto e le proprietà dei prodotti nei quali esso viene impiegato. In testa, tra le regioni italiane, per numero di alveari troviamo tre regioni: al primo posto la Lombardia

Se i consumi di miele sono in aumento, la produzione crolla tra cambiamenti climatici e malattie. Per un settore che vale oltre 2 miliardi di euro.

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In testa, tra le regioni italiane, per numero di alveari troviamo tre regioni: al primo posto la Lombardia Quello che si deve sapere è che le api sono un essere vivente molto delicato. Le diverse associazioni di apicoltori italiani, opzioni sul miele non solo, da Nord a Sud, organizzano di frequente corsi di formazione, sia per chi ha già esperienza sia per chi è alle prime armi.

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Di solito questi corsi durano qualche mese e prevedono oltre che lezioni teoriche alcune lezioni sul campo. Una volta studiate le basi teoriche, poi è fondamentale affiancare almeno per una stagione un apicoltore e fare con lui esperienza pratica.

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Due regole sono certe, spiegano dalla Federazione apicoltori italiani Fai. Inoltre, per individuare il luogo in cui mettere i favi si opzioni sul miele seguire delle determinate regole. Bisogna poi sapere che la salute delle api ricade sotto la competenza dei veterinari, che devono rilasciare apposita autorizzazione anche in caso di spostamento delle casette.

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In ogni caso, le diverse associazioni italiane di apicoltura offrono supporto sul fronte legale e burocratico per i neofiti. Soprattutto ora che, con le novità tecnologiche a disposizione, è possibile tutelare con maggiore attenzione la salute delle api.

Ogni pericolo di opzioni binarie gli apicoltori perdono circa la metà dei propri alveari.

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Posizionando termometri e sensori nelle arnie, come propone ad esempio la startup italiana 3Bee, è possibile monitorare anche da remoto quello che succede alle api, visualizzando i dati sullo schermo del proprio smartphone.

E i Big Data potrebbero essere centrali per il futuro prossimo delle api.

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